300-350
гр. филе соленой сельди,
400 грамм сыра,
2 красных луковицы и 2 яблока нарезаем,
1 свежий огурец,
300 грамм хлеба,
две столовых ложки рубленной зелени.

маринад
четыре столовых ложки воды,
четыре столовых ложки уксуса,
1 чайная ложка горчицы,
1 чайная ложка сахара,
соль и перец по вкусу,
1 мелко порубленная луковица
четыре столовых ложки раст. масла.

1 баночка (граммов 300) шампиньонов в собственном соку, 1 копченый окорочок, 80 грамм твердого сыра, 2 средние луковицы, майонез, растительное масло.

250 грамм консервинованных грибов 2 варенных белка одна столовая ложка подсолнечного масла 2 соленых огурца 1 зеленый болгарский перец 2 красных перца 1 пучок зеленого лука немного зелени: петрушки, укропа, кинзы, 2 свежих огурца немного соли, перца, сок лимона 1 стакан измельченной капусты.

На 4 порции: 300 грамм зеленой фасоли, подрезанной 250 грамм моццареллы (маленьких шариков боккончини), порезанной на кусочки размером 2 см 300 грамм помидоров черри, порезанных пополам 1 красная луковица, тонко порезанная на полукольца 20 грамм свежего базилика, нашинкованного 1 часть заправки с анчоусами, каперсами и чесноком

Лук репчатый 500 грамм Оливковое масло три столовых ложки Сок 2 литров имонов Яйца вареные четыре штуки Каперсы одна столовая ложка Оливки 10-15 штук Анчоусы (хамса) 8-10 штук Зеленый лук 1 пучок Соленый или копченый сыр 150 грамм Перец